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葡萄糖酸鈣

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葡萄糖酸鈣

  • 所屬分類:糖類

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  • 發布日期:2018/06/05
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詳細介紹

 葡萄糖酸鈣

分子式為Ca(C6H11O7)2

【外觀及性狀】:該品為白色結晶性或顆粒性粉末,熔點201℃(分解),無臭,無味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇乙醚等有機溶劑。水溶液顯中性(pH約6-7)。

【用途】:葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強化劑與營養劑、緩沖劑固化劑、鰲合劑。

適應癥狀】:用于鈣缺乏。急性低血鈣和低血抽搐,蕁麻疹,急性濕疹,皮炎等。

【貯藏方式】:通風干燥處。

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