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阿斯巴甜

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阿斯巴甜

  • 所屬分類:甜味劑

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  • 發布日期:2019/05/18
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詳細介紹

【外觀及性狀】

阿斯巴甜(C14H18N2O5Mr=294.30)  ,是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。別名為阿斯巴坦、APM、Canderel等  。

阿司帕坦為中國藥典收載品種。見《中國藥典》2010年版二部1199頁。

【用途】:是一種低聚糖,不致齲齒、甜味正、吸濕性低,沒有發黏現象。不會引起血糖的明顯升高,適合糖尿病患者食用。我國規定可用于糕點、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產需要。



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